夕べも、暑くって首筋に汗を一杯掻いて寝てました

朝早くから、太陽さんと蝉さんは休みなく大活躍

今日も、西日本は35℃超えるようです。


土曜といえば、産直市・・・萌の里。。。。

お天気も安定して、きっと今日も沢山の種類の野菜が来るはず！

楽しみ



8時丁度に到着したら、トラックはまだ到着していませんでした。

今日は、買い物客が多い！！

少しですが、若いお母さんもいます

若いお母さんこそ、子供達に新鮮な野菜の美味しさを伝えて、

野菜を好きな子供達に育てて頂きたい



トラックからの荷物が降ろされる前に、凄い勢いで買い物スタート

オバちゃんパワー炸裂

ツルムラサキは・・・「ホウレン草みたいな味ですよぉ〜」とスタッフの方。。。

私的には・・・・

「全然違う。生臭くてどう調理しても、美味しい料理は出来ない野菜」

と、決定し買わない！と決めてる野菜。

以前、テレビタミンのロケでご一緒になった熊本の郷土料理の第一人者

松永喜美子先生に・・・「どうやって食べたらいいですか？」と、

聞いたところ・・・・

「美味しくないから、食べない！」と、

ハイ終了という、スパッ！と気持ちの良いコメントを頂戴し、諦めました。



荷おろしが早かったこともあり、「つるむらさき」ボチボチ売れてました。

あっ枝豆安い！！150円



でも、今夜は「リデルライト記念老人ホームの20回目の夏祭りのお仕事。

枝豆は、傷むのが早い野菜の代表なので、今夜食べられないから、

我慢しました。

あと、お足が速い野菜のアスパラ・ブロッコリー・スイートコーン。。。。。。

なども、直ぐさっと茹で保存してください。


最近、良く登場する「金時草」熊本では、「水前寺菜」と呼びます。



この野菜も不味くはないのですが、この色が微妙なんです

単体でお浸しくらいでしか、いただけない。

奴にトッピングしても、豆腐が紫に染まるし・・・

その他の野菜に色が移って、他の野菜とも一緒に料理が難しい

今回も、沢山買いました。

前回、茄子（ヒゴムラサキ）がとても美味しいかったので、

また買いました。

生で頂くには、ヒゴムラサキは、本当に美味しい

あまり買ってる人がいなかったのが、残念

今夜は、夏祭りの司会です・・・・

夕立、来ないでね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あきこ